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現在位置:HOMEの中の南木曽町観光協会の中の観光ニュースから信州食育発信 3つの星レストランに「萬屋」が登録されました!

信州食育発信 3つの星レストラン


長野県では、食育推進計画を策定し、食育に総合的に取り組んでいるところですが、県民の方々の食生活には、若い世代の野菜摂取不足、食塩の過剰摂取等の課題がみられています。


また、環境への配慮から、飲食店等から排出される食べ残しなどの生ごみを減らすことが求められており、食への感謝を醸成する観点からも、食育の推進に重要なことです。

そこで、これらの課題に一緒に取り組んでいただけるお店を「信州食育発信3つの星レストラン」として登録しています。


南木曽町では、蘭・広瀬地区にあるお食事処「キッチン&カフェ 萬屋」が登録されております。

詳しくは長野県魅力発信ブログをご覧ください。

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